ნახევარი გოჭი

Description

• სიახლე პიწკინასგან 8 კილოგრამიანის ნახევარი გოჭი (4კგ)  180 ლარი
  
   

• მითითებულ ღირებულებაში შედის
  ადგილზე მიწოდება თბილისის მასშტაბით
  გოჭის პროფესიონალური შეწვა
  აღნიშნული ინფორმაცია განკუთვნილია,მომხმარებლისთვის რათა მარტივად შეარჩიოს შესაბამისი წონა სტუმრების რაოდენობის მიხედვით
• 
  შენ წინაშეა ქართული სუფრის ნამდვილი მეფე – შემწვარი გოჭი პიწკინა, ოქროსფრად შეპიწკინებული,დაბრაწული კანით და წვნიანი, ნაზი ხორცით. მისი მომზადება იწყება ნატურალური სანელებლებით:წიწაკა,  ცოტაოდენი ლიმონის წვენი, რომლებიც ღრმად შეიწოვება ხორცში და აძლევს დაუვიწყარ არომატს.
  გოჭი ნელა იწვება ღია ცეცხლზე, რომ ხორცი დარბილდეს და კანმა ხრაშუნა ელფერი მიიღოს. შედეგი? ზედაპირი, რომელიც თითებსაც კი გატკბობს, და შიგნით – ნაზი, წვნიანი ხორცი, რომელიც ყველა სტუმარს აღაფრთოვანებს.
  მიირთმევენ ახალდაჭრილ ქინძთან, წიწაკასთან და ტკბილ-მჟავე ტყემლის სოუსთან ერთად. ეს არის არა მხოლოდ კერძი – ეს არის ზეიმი, რომელიც ყველა გემოვნების რეცეპტორს აცოცხლებს და სუფრას ნამდვილ ბრწყინვალებას მატებს.