ჩვენმა მრავალწლიანმა გამოცდილებამ გვასწავლა,რომ მთავარი ჩვენს საქმიანობაში არის ხარისხი და ამ ხარისხით დარჩენილი კმაყოფილი მომხმარებელი,რომელსაც ჩვენ ხარისხიან პროდუქციასთან ერთად ხარისხიან მომსახურეობას გავუწევთ. სწორედ ჩვენმა გამოცდილებამ გვასწავლა,რომ პიწკინას შემწვარი გოჭი მომხარებელთან აუცილებლად თბილი უნდა მოვიდეს და ყოველ მომხმარებელზე ინდივიდუალურად იქნას გოჭი შემწვარი, მომხმარებლის გემოვნების და მოთხოვნის მიხედვით. ჩვენ ამიტომ შევიმუშავეთ გოჭის შეწვის და თბილისში მომხმარებელთან მიწოდების სქემა,რომელიც საშუალებას გვაძევლს მომხმარებელს შემწვარი გოჭი მივაწოდოთ თბილ მდგომარეობაში. შეკვეთის განთავსებამდე ჩვენ დასავლეთ საქართველოდან საგულდაგულოდ შრჩევის შემდგომ ჩამოგვყავს ცოცხალი გოჭი,რომლებსაც ვათავსებთ ცოცხალ მდგომარეობაში ბელიაშვილის #43 დიღომში (ცოხველების ბაზრობა). შეკვეთის მიღბის შემდგომ ჩვენი პერსონალი ახდენს სასურველი ზომის და წონის გოჭის მომზადებას შესაწვავად.